2006年05月17日
梅雨入り?開け?-水だし煎茶-
沖縄が梅雨に入ったと聞いたのが昨日。
でも、昨日、今日となんだか夏模様のような暑さ。
ここ一ヶ月は梅雨のような雨の天気でした。
暑い日には熱いお茶をとよく言いますが、
やっぱり冷えたお茶をゴクゴクといただくのも
乾いたノドを潤す幸福感があります。
沖縄の緑茶は“水だし”に向いている。
と聞き最近は、ちょっとまったりとしたトロミと甘みのある
水に近い煎茶をいただいています。
湯を沸かさなくてもいいし、すぐに出来るし、ノドを潤してくれるし。
いいですよ!

それにしても蒸し暑い本日。
もう梅雨明けしたかな?
でも、昨日、今日となんだか夏模様のような暑さ。
ここ一ヶ月は梅雨のような雨の天気でした。
暑い日には熱いお茶をとよく言いますが、
やっぱり冷えたお茶をゴクゴクといただくのも
乾いたノドを潤す幸福感があります。
沖縄の緑茶は“水だし”に向いている。
と聞き最近は、ちょっとまったりとしたトロミと甘みのある
水に近い煎茶をいただいています。
湯を沸かさなくてもいいし、すぐに出来るし、ノドを潤してくれるし。
いいですよ!

それにしても蒸し暑い本日。
もう梅雨明けしたかな?
Posted by kino at 15:00│Comments(0)
│茶葉-緑茶-